Restaurant amb encant i paisatge inigualable

El restaurant i hostatgeria del Santuari de la Mare de Déu del Mont ofereixen una cuina basada en productes de qualitat i la possibilitat d’allotjament en un entorn paradisíac, atalaia de Catalunya, és on va fer estada Mn. Jacint Verdaguer l’estiu del 1884. Va ser en el mont quan va consolidar el seu poema Canigó, després d’una estada anterior al Vallespir.

El Santuari del Mont va ser el punt on va trobar la pau i el recés necessaris per a la seva inspiració per escriure, inspirat per la seva història i llegendes. El visitant hi pot gaudir, actualment, del servei d’hostatgeria, i restaurant amb menú diari i carta, i serveis de bar i cafeteria en una terrassa que és un mirador natural espectacular a redós de les comarques de la Garrotxa i l’Alt Empordà. S’hi pot accedir per Beuda o Cabanelles.

A la Verge del Mont

Oh Mare de Déu del Mont
com tan alta en sou pujada
en un trono de penyals
dalt el cim d’una muntanya?

És per sentir els angelets
o per rebre el bes de l’alba,
o per abastar un estel,
lo més bell de l’estelada?

No és per sentir els angelets
puix vos volten en garlanda
ni per veure eixir lo sol
per Vós no s’és post encara
ni per abastar un estel
prou n’estau ben coronada;
sols per beneir
d’Empordà l’hermosa plana
que teniu a vostres peus
pregant-vos agenollada.

Mn. Jacint Verdaguer
3 d’agost de 1884